가족이 함께 참여하며 즐거운 시간을 보내는 요리활동 '장금이'
간단하지만 맛있게 먹을 수 있는 새우요리를 준비했습니다!
지금 함께 보시죠~
먼저, 준비된 채소와 새우를 씻어준 다음,
채소를 다듬어주고, 새우꼬리를 떼줍니다
튀김의 느낌을 내기 위해 전분과 새우를 함께 섞고,
준비된 소스들을 배합하여 맛있는 칠리, 크림소스를 만들어줍니다
섞은 새우를 팬 위에 올려 노릇노릇하게 익혀줍니다.
다 익었으면 반은 분리해 놓은 다음, 칠리소스를 넣고 볶아줍니다.
깔아놓은 채소 위에 칠리새우를 올려놓으면 완성!
남은 새우들은 채소위에 올려두고, 크림소스를 부어주면 완성!
짠! 크림새우, 칠리새우 완성!
깨와 파슬리를 톡톡 뿌려서 더 맛있어보이죠?
참을 수 없는 냄새에 한입 와앙~
함께 만들었던 칠리, 크림새우를 빼고도
가정에서 다양한 새우요리를 만들며,
즐거운 시간을 보냈다고 합니다! :)
다음 4차 장금이 요리활동은 무슨 요리일까요?
기대해주세요~
담당: 여성가족팀 김현철 02)2092-1746