성인발달장애인 평생교육 프로그램
☆우리들의 비밀아지트☆
매일매일 즐거운 시간을
보내고 있는데요.
지난 3월 30일과 4월 6일에는
팝업프로그램인
'홈카페를 부탁해!'가
진행되었습니다~!
<1회기>
망고그릭요거트 만들기
첫 날은 요즘 핫한
망고그릭요거트 만들기를 진행했어요!
요거트와 그릭요거트가
어떤 차이가 있는지 알아보고,
만드는 방법까지
꼼꼼하게 확인합니다.
먹기 좋은 크기로 건망고를 자른 뒤,
보관용기에
요거트와 층층이 쌓아주어요~
건망고와 만난 요거트는
꾸덕한 그릭요거트가,
요거트와 만난 건망고는
생망고같이 탱탱해지는 원리랍니다. :)
이틀 정도 숙성하고
먹으면 good~!
<2회기>
수제오렌지청 만들기
2회기에는 제철과일인
오렌지로 청을 만들어보았습니다!
먼저 농약을 제거하고,
쉽게 껍질을 까기 위해
오렌지를 살~짝 데칩니다!!
여러 명이서 하니
어렵지 않네요~
찬 물로 뽀득뽀득 헹궈줍니다. •ᴗ•
이제 오렌지를 손질해야겠죠?
가장 오래 걸린 과정이지만
가장 재미있었던 시간~!
선생님 몰래 오렌지 먹은 건 안비밀(ㅎㅎ)
잘 손질했죠?
보기만 해도 상큼한 오렌지!
같은 양의 설탕과,
소량의 레몬즙을 넣고
잘 섞어주면 완성!!
온 가족이 먹어도
넉넉할 정도의 양이네요 b
뿌듯뿌듯 *´ڡ`
고생한 나를 위해
오렌지 에이드 한 잔~
정말 꿀맛이었습니다!
긴 시간을 들이지 않아도
원하던 결과물을 완성할 수 있어
더 보람찼던 시간이었네요. :)
아지트 회원들을 위한
팝업프로그램,
앞으로의 행보도 기대해주세요
>﹏<
담당: 평생교육팀 차송희
02)2092-1738